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「蔬食餐桌」簽書會宜蘭場來啦!
就在3/12,14:30在穗穗念📖
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「蔬食餐桌」簽書會宜蘭場來啦!
就在3/12,14:30在穗穗念📖
報名請私訊好統計人數🙏

當天只需要點一杯飲料,
就可以參加簽書會,
美虹和法蘭會分享籌備心得,
還會製作一些書裡出現的料理,
給大家免費品嚐。
現場購書有作者簽名和折扣😊

以下是「蔬食餐桌」介紹。
——————————————————
法蘭和美虹姐在2020年,
走南跑北,和近50位廚師合作,
利用25種台灣蔬果為主角,
搭配海鮮雞鴨魚豬牛,
或蛋奶素,純素,無麩質,
中西日式,或甜點麵包飲品,
創作出100道料理的「蔬食餐桌」。

感謝超級美食家瑞瑤姐,愛飯團團長心怡姐,蔣公廚房偉文哥,知名美食作家韓良憶掛名推薦,

小確幸紅茶創始人/自然熟老闆/資深廣告人陳尚曄,資深媒體人瑞紅姐,穀東具樂部發起人賴青松專文推薦🙏

如果想支持本地農產,
卻對當季蔬果變不出新花招的料理困境感到困擾;
或是想讓家裡的餐桌,
有很多有意思的變化,
這本書真的能提供很好的idea!
裡面不乏專業廚師或料理達人的創新之作,
還有其他三位參與廚師的建議和感想,
在本來的食譜上增添更多可能性。

實體書店:
誠品,金石堂,紀伊國屋、何嘉仁等都有販售

網路購書連結:
博客來:https://bit.ly/2MiSkee
金石堂:https://is.gd/7YuseI
momo:https://pse.is/3bdkhs
TAAZE讀冊: https://bit.ly/3c4RpJb
誠品:https://tinyurl.com/y5wre2um
三民:https://bit.ly/39d6lmp


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落戶宜蘭,使用有機食材的創意法義式料理。私廚套餐4-5人,1880/位,6-10人,1680/位。料理教室。食材研究所。
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